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Home » Case History » Ciclicità

Ciclicità

La sezione Ciclicità mostra come aziende e comunità applicano i principi dell’economia circolare nella filiera agroalimentare. Risorse, energia e materiali vengono trasformati per ridurre sprechi e rigenerare risorse. Gli esempi concreti e le case history illustrano pratiche innovative di riuso, riciclo e rigenerazione in ogni fase della filiera. Queste esperienze dimostrano come creare sistemi resilienti e sostenibili, generando benefici per persone, ambiente e territori.

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La Madernassa

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 18/12/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 07. Energia pulita e accessibile, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R8. Riciclare

WastED

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 18/12/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R8. Riciclare, R9. Recuperare

EcosMed

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 18/12/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare, R9. Recuperare

PeelPioneers

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 17/12/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare

OCHIS

Archiviato in: Ciclicità, Circular Economy for CoffeePubblicato il 07/11/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R3. Riusare, R7. Riutilizzare

Future Food System

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 06/11/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre, R4. Riparare, R6. Ricostruire

Fibershed

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 06/11/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R9. Recuperare

RITI Coffee Printer

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 06/11/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R1. Ripensare, R5. Rinnovare, R7. Riutilizzare

Naif – Factory Lab

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 06/11/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 04. Istruzione di qualità, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre, R5. Rinnovare, R8. Riciclare

Steve’s

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 06/11/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare

Vortex

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 07/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 07. Energia pulita e accessibile, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R9. Recuperare

CoffeeFrom

Archiviato in: Ciclicità, Circular Economy for CoffeePubblicato il 07/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R6. Ricostruire

Tèrra Restaurant

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 03/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R8. Riciclare, R9. Recuperare

Regusto

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 03/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare

San Brite – Agricucina Cortina D’Ampezzo e Progetto Genesis

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 03/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 07. Energia pulita e accessibile, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 10. Ridurre le disuguaglianze 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre

Baldìo

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 03/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R3. Riusare, R7. Riutilizzare, R9. Recuperare

Restaurant Nolla

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 30/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 07. Energia pulita e accessibile, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R5. Rinnovare, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare

Alba – Azienda Agricola Multifunzionale

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 30/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 07. Energia pulita e accessibile, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 15. Vita sulla terra 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre

Ricehouse

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 29/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R9. Recuperare

Secco

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 07/08/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 07. Energia pulita e accessibile, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R5. Rinnovare

Einfach Mehrweg – Sykell

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 06/08/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare

Kaffe Bueno

Archiviato in: Ciclicità, Circular Economy for CoffeePubblicato il 06/08/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R3. Riusare, R8. Riciclare

Toast Brewing

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 29/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare

REDUCED

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 29/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili, 15. Vita sulla terra 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare

Pigmento

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 28/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare

Eat Wasted

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 28/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 11. Città e comunità sostenibili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare

Birra Baladin

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 28/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R7. Riutilizzare

Favini Cartotecnica

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 22/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare

Ecogroup: Ecocontract & Ecodesign

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 22/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare

Fruitleather Rotterdam

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 22/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R3. Riusare, R6. Ricostruire, R9. Recuperare

Nature Squared

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 17/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 01. Sconfiggere la povertà, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R0. Rimpiazzare, R3. Riusare, R8. Riciclare

Biova Project

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 17/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R5. Rinnovare, R7. Riutilizzare

Upcycled Foods

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 22/10/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare

Packtin

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 22/10/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R5. Rinnovare, R8. Riciclare

ID.EIGHT

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 21/10/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 05. Parità di genere, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R5. Rinnovare, R7. Riutilizzare

Casa Milo

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 18/09/2024 da Serena Costa SDG: 02. Sconfiggere la fame, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare

Smush

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 16/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R1. Ripensare

Rubies in the Rubble

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 16/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R3. Riusare, R7. Riutilizzare

Solinatra

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 16/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 11. Città e comunità sostenibili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare

Distillerie Bonollo Umberto

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 16/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 07. Energia pulita e accessibile, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare

Barilla

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 16/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R7. Riutilizzare, R8. Riciclare, R9. Recuperare

Rind

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 12/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R5. Rinnovare, R7. Riutilizzare

Oltree

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 12/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R0. Rimpiazzare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare

Susgrainable

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 12/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 03. Salute e benessere, 09. Imprese, 12. Consumo e produzione responsabili, innovazione e infrastrutture 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R5. Rinnovare

Kymia

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 12/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R1. Ripensare, R7. Riutilizzare

Frumat

Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 27/02/2024 da Franco Fassio, UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R7. Riutilizzare