Scheda scritta da Maria Clotilde Giordano, Beatrice Cagnin Trevisan, Giorgia Zonca del corso Scienze della Progettazione Gastronomica della Laurea Triennale UNISG in Scienze e Culture Gastronomiche
Tipologia: TikTok
Regista e attore: Patrick Vernuccio – @thefrenchiegardener
Anno distribuzione: 2025
Lingua: Inglese
Patrick Vernuccio, noto online come “The Frenchie Gardener”, è un autore, facilitatore e creatore di contenuti francese sul tema dell’urban gardening. Egli, attraverso i profili social, condivide la sua profonda passione per la coltivazione di cibo in piccoli spazi urbani, educando oltre un milione e mezzo di appassionati di giardinaggio: Patrick incita le persone a riscoprire il contatto con la natura al fine di ricreare una connessione essenziale con il cibo, le stagioni e la biodiversità.
Nato e cresciuto in Francia, Vernuccio ha vissuto tra Parigi, Amsterdam e Berlino – tutte aree urbane – non ha mai avuto il cosiddetto “pollice verde”, né una grande preparazione e formazione in merito al mondo della natura, salvo qualche nozione appresa durante i fine settimana trascorsi in campagna dai nonni, dove ha imparato ad apprezzare il cibo fresco, gustoso e biologico. Tutto cambiò quando, all’età di 36 anni, si convinse a comprare delle piante per abbellire il terrazzo del suo appartamento ad Amsterdam e, nonostante l’iniziale timore di non avere alcuna predisposizione né sufficiente competenza per fare giardinaggio, decise di acquistare alcuni semi di ortaggi, vasi e terriccio: la soddisfazione fu così grande nel vedere, qualche settimana dopo, crescere rigogliose le sue piantine, che Patrick decise di continuare a coltivare – nel vero senso della parola – questo hobby. Infatti, dopo aver lavorato per diverso tempo nel mondo del marketing per aziende come PlayStation e Netflix, egli decise infine di inseguire la sua passione per l’urban gardening, facendone addirittura un lavoro.
Attraverso i suoi contenuti sulle piattaforme social, The Frenchie Gardener vuole mostrare a tutti gli appassionati di giardinaggio come sia possibile – nonché estremamente semplice – coltivare in maniera sostenibile il cibo anche in piccoli spazi urbani come i terrazzi. Egli, infatti, ha trasformato il suo balcone di 18 m2 in una “green jungle”, un vero e proprio ecosistema in cui coesistono diverse varietà di frutta ed ortaggi di stagione piantati in piccoli contenitori e vasi. Patrick, inoltre, scrive per riviste di giardinaggio, mostra tips e tutorial pratici sui social network e, avendo intrapreso un corso certificato di progettazione in permacultura, integra queste tecniche nel suo approccio all’urban gardening: egli sottolinea che la permacultura non è solo una tecnica di giardinaggio, ma soprattutto una filosofia che promuove la biodiversità e che incita ad uno stile di vita urbano più rigenerativo e sostenibile, incoraggiandoci a riflettere sulle scelte quotidiane e sull’impatto ambientale delle nostre azioni.
Vernuccio, dunque, promuove la rigenerazione urbana attraverso pratiche di giardinaggio consapevoli e sostenibili, ma non solo, in quanto integra nella sua quotidianità i principi dell’economia circolare: impiega materiali riciclati per la costruzione di vasi e contenitori e sfrutta i nutrienti contenuti in scarti alimentari, foglie secche e carta non patinata per fare del compostaggio domestico zero waste. Tramite attività quali la raccolta di acqua piovana, la minimizzazione del consumo di risorse idriche e la creazione di habitat per insetti impollinatori, Patrick insegna poi l’importanza di condurre pratiche agricole sostenibili, che fungono da supporto all’economia locale. Infine, al fine di preservare la biodiversità e garantire la possibilità di raccolta dei semi, Patrick si impegna nella coltivazione biologica – dunque senza l’impiego di fertilizzanti e pesticidi – di piante autoctone e non ibridate.
Vernuccio spiega quindi che il giardinaggio urbano è un’opzione praticabile, nonché una valida soluzione, per poter coltivare il cibo in piccoli spazi, riportando anche evidenze di come l’attività stessa offra innumerevoli benefici terapeutici, consentendo a chi la pratica di riconnettersi con la natura. Egli inoltre enfatizza l’importanza di avere pazienza quando si fa giardinaggio, sottolineando che i processi che avvengono in campo seguono i ritmi propri della natura e che le piante stesse hanno bisogno di attenzione e cura costanti. In ultima analisi, The Frenchie Gardener vuole diffondere il messaggio che: “Il proprio cibo biologico è completamente possibile e accessibile perché, sì, abbiamo tutti un pollice verde, dobbiamo solo imparare alcune semplici basi” (Vernuccio, n.d.).
Riferimenti
- Profili social: @thefrenchiegardener
- Sito web: https://thefrenchiegardener.com/
- Green Love: https://linktr.ee/TheFrenchieGardener
- App Ganderstead: https://apps.apple.com/in/app/gardenstead/
- Gardening Playlist: https://open.spotify.com/playlist/
- Chandler, R. (2023, 08 Dicembre). 55: Growing Dreams: The Urban Gardener’s Journey from Corporate Life to Balcony Bounty with Patrick Vernuccio. Field Gate Flowers. https://fieldgateflowers.co.uk/55-growing-dreams-the-urban-gardeners-journey-from-corporate-life-to-balcony-bounty-with-patrick-vernuccio/
- Offaly Express. (2024, 02 Aprile). Time-saving tips for the busy balcony gardener. https://www.offalyexpress.ie/news/lifestyle/1465163/time-saving-tips-for-the-busy-balcony-gardener.html
- Penguin Random House. (n.d.) Patrick Vernuccio. https://www.penguinrandomhouse.com/authors/2296790/patrick-vernuccio/
- Vernuccio, P. (n.d.). My story. The Frenchie Gardener. https://thefrenchiegardener.com/pages/my-story




