Maira Campanella
Laureata in Design Sistemico presso il Politecnico di Torino, oggi è Assegnista di Ricerca presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo per il progetto di ricerca: Economia Circolare per il Cibo. Per il progetto circulareconomyforfood.eu, ha il ruolo di Project Manager ed è autrice di alcuni articoli sulla piattaforma.
