Kymia

Scenario

La pianta di pistacchio permette la raccolta solo ogni due anni. Il pistacchio di Bronte ha una produzione di 30 mila quintali ogni due anni, ma si intende la “Tignosella”, compresa di guscio e acqua. Dopo l’essiccamento del prodotto viene rimosso il guscio, che viene usato a concimazione. Tuttavia recentemente sono emersi problemi sulla grande quantità di scarto e sulla lenta degradazione del prodotto.

Descrizione

Trasformare il mallo del pistacchio in un ingrediente di cosmetici anti-age. È il risultato di un’alchimia, o meglio di Kymia, che nasce in Sicilia da un’intuizione di Arianna Campione, odontoiatra originaria di Bronte e specializzata in cosmetologia e medicina estetica.

Lavorando con una tecnologia innovativa il mallo del pistacchio – uno scarto di lavorazione del cosiddetto “oro verde” che a Bronte ammonta a mille tonnellate all’anno – Kymia ottiene un iperfermentato (brevettato con il nome di Pistactive-F) che potenzia il fitocomplesso contenuto naturalmente nella pianta, trasformandolo in un attivo antiossidante efficace nel contrasto ai radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cutaneo.

Bibliografia