a cura di
Laboratorio di Sostenibilità ed Economia Circolare
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
I sacchetti di plastica per conservare gli alimenti possono metterci fino a otto volte in più per decomporsi nelle discariche rispetto a quelli riutilizzabili, come ad esempio quelli impregnati di cera d’ape (Frank, 2020). Evita di utilizzarli oppure riutilizzali più volte. Il sacchetto che si utilizza per conservare gli avanzi o gli alimenti surgelati può essere facilmente sciacquato, asciugato e usato di nuovo. Segui questo comportamento anche solo una volta per ogni sacchetto e avrai ridotto i tuoi rifiuti della metà.
Bibliografia
Frank, A. (2020). Bagging plastic. American University. Recuperato il 14 ottobre 2021. Da https://www.american.edu/magazine/article/bagging-plastic.cfm
