Horta da Terra

Scenario

L’Amazzonia è minacciata dalla deforestazione e dal degrado del territorio a causa dell’elevata domanda di prodotti agricoli. Le comunità delle zone rurali dell’Amazzonia spesso non hanno le conoscenze o le risorse per gestire il territorio in modo sostenibile. La sicurezza alimentare e la carenza nutrizionale sono una minaccia comune ed inoltre, la catena di approvvigionamento non è ben consolidata e le comunità rurali hanno difficoltà a vendere i loro prodotti.

Descrizione

Questo progetto mira a diffondere sistemi di agricoltura rigenerativa su 3.720 ettari di terreni circostanti e a sviluppare processi/protocolli di liofilizzazione in Amazzonia attraverso nuove tecnologie innovative che abbiano un impatto positivo sull’ambiente. Le comunità locali saranno coinvolte per aumentare la resilienza economica e la sicurezza alimentare e per far conoscere i prodotti amazzonici sani e sostenibili a un’ampia gamma di consumatori nazionali e internazionali.

Lo scopo di Horta è quello di dare accesso ai poteri nutrizionali, funzionali e medicinali della biodiversità delle piante amazzoniche a chiunque, pensando sempre all’innovazione e alla sostenibilità. Creando un centro di conoscenza per i sistemi di agricoltura rigenerativa in importanti regioni dell’Amazzonia, le comunità locali impareranno a gestire la terra in modo più sostenibile e a capire come i servizi ecosistemici possano beneficiare ai loro mezzi di sostentamento. Inoltre, mostrando il successo di un’azienda agricola verde come Horta da Terra, si sensibilizzeranno altre aziende a seguire il loro percorso.

Bibliografia