Le ricette circolari: Tartellette crude con yogurt e frutta e drink allo sciroppo di macerazione Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 01/10/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Pita con zucchina e formaggio fresco Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 17/09/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Insalata fredda di patate one pot Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 03/09/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Gelo di melone con le due bucce candite Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 20/08/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Conditutto di verdure estive Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 06/08/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Focaccine di salvia e acqua di cottura dei tenerumi Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 23/07/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Lemon curd con il suo bisquit senza glutine Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 25/06/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Pesto freddo maritato alla trapanese Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 11/06/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Hummus vegano alla borragine Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 28/05/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Pizza di pane raffermo Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 14/05/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Bao one pot al cavolfiore con uovo e fonduta di formaggi avanzati Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 09/04/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Risotto al finocchietto selvatico, cipollotto e muddica atturrata Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 26/03/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Gnocchi di pane e ragù di croste di Parmigiano Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 12/03/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Canederli biete e fagioli Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 26/02/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Crostata di caffè, nocciole e arancia Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 12/02/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Incucciato di broccolo e pomodorini confit Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 29/01/2026 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Tamales di porri e carne mechada su vellutata Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 15/01/2026 da Alessia Dinatale
Perché il cibo ha bisogno del design? Archiviato in: Contenuti audiovisiviPubblicato il 13/01/2026 da UNISG di Pollenzo
La Madernassa Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 18/12/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 07. Energia pulita e accessibile, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R8. Riciclare
WastED Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 18/12/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R8. Riciclare, R9. Recuperare
Le ricette circolari: French toast di panettone, mele cotte e melassa Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 18/12/2025 da Alessia Dinatale
PeelPioneers Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 17/12/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare
Grapey: sostenibilità e innovazione nella cosmetica a base d’uva Archiviato in: Start-upPubblicato il 17/12/2025 da Andrea Begnini
Le ricette circolari: Chutney speziato Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 04/12/2025 da Alessia Dinatale
Le ricette circolari: Lasagna vegana di zucca Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 20/11/2025 da Alessia Dinatale
Venissa Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 07/11/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 14. Vita sott'acqua, 15. Vita sulla terra 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R9. Recuperare
OCHIS Archiviato in: Ciclicità, Circular Economy for CoffeePubblicato il 07/11/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R3. Riusare, R7. Riutilizzare
Future Food System Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 06/11/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre, R4. Riparare, R6. Ricostruire
Fibershed Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 06/11/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R9. Recuperare
Naif – Factory Lab Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 06/11/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 04. Istruzione di qualità, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre, R5. Rinnovare, R8. Riciclare
Steve’s Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 06/11/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare
St. Jude Family Projects Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 23/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 04. Istruzione di qualità, 05. Parità di genere, 11. Città e comunità sostenibili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R3. Riusare, R5. Rinnovare, R8. Riciclare
Azurmendi Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 23/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 06. Acqua pulita e servizi igienico-sanitari, 07. Energia pulita e accessibile, 09. Imprese, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra, 17. Partnership per gli obiettivi, innovazione e infrastrutture 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R9. Recuperare
Il Mercatale a Montevarchi Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 22/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R9. Recuperare
EKIBBO Archiviato in: CapitalePubblicato il 22/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 01. Sconfiggere la povertà, 04. Istruzione di qualità, 05. Parità di genere, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 14. Vita sott'acqua 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R3. Riusare, R9. Recuperare
La Casa Rotta & le nuove rotte Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 21/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R3. Riusare, R5. Rinnovare, R9. Recuperare
Apeel Archiviato in: CapitalePubblicato il 17/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R8. Riciclare
Mercato Metropolitano Archiviato in: CapitalePubblicato il 08/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 03. Salute e benessere, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare
Responsible Restaurant Movement Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 07/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 14. Vita sott'acqua, 15. Vita sulla terra 10R: R2. Ridurre, R9. Recuperare
Vortex Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 07/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 07. Energia pulita e accessibile, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R9. Recuperare
CoffeeFrom Archiviato in: Ciclicità, Circular Economy for CoffeePubblicato il 07/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R6. Ricostruire
Pane di San Teobaldo Archiviato in: CapitalePubblicato il 03/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R3. Riusare
Tèrra Restaurant Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 03/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R8. Riciclare, R9. Recuperare
Regusto Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 03/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare
San Brite – Agricucina Cortina D’Ampezzo e Progetto Genesis Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 03/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 07. Energia pulita e accessibile, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 10. Ridurre le disuguaglianze 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre
Baldìo Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 03/10/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R3. Riusare, R7. Riutilizzare, R9. Recuperare
Cultures Gen V Archiviato in: CapitalePubblicato il 30/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 06. Acqua pulita e servizi igienico-sanitari, 07. Energia pulita e accessibile, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare
Restaurant De Kas Archiviato in: CapitalePubblicato il 30/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R8. Riciclare
Restaurant Nolla Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 30/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 07. Energia pulita e accessibile, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R5. Rinnovare, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare
Alba – Azienda Agricola Multifunzionale Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 30/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 07. Energia pulita e accessibile, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 15. Vita sulla terra 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre
Circular Economy for Food Award: proclamati i vincitori della Challenge UNISG – PNRR NODES con Agrimontana Archiviato in: EventiPubblicato il 29/09/2025 da Maira Campanella
Ricehouse Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 29/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R9. Recuperare
Oddbox Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 17/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare
Locavore NXT Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 17/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 06. Acqua pulita e servizi igienico-sanitari, 07. Energia pulita e accessibile, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R1. Ripensare, R3. Riusare, R7. Riutilizzare
La Maremmana – Caseificio Inno al Sole Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 17/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R8. Riciclare
Tempi di recupero Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 17/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 11. Città e comunità sostenibili, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre
Märkisches Landbrot Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 17/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R8. Riciclare
Scarti di mela e velluto upcycled per le sneaker artigianali di Steve’s Archiviato in: Start-upPubblicato il 12/09/2025 da Andrea Begnini
RecuperAle Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 09/09/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R9. Recuperare
Cadenela Archiviato in: CapitalePubblicato il 19/08/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R5. Rinnovare, R7. Riutilizzare
Mygug Archiviato in: CapitalePubblicato il 19/08/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 07. Energia pulita e accessibile, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R9. Recuperare
AraBat, la startup pugliese che ricicla le batterie esauste con gli scarti degli agrumi Archiviato in: Start-upPubblicato il 13/08/2025 da Andrea Begnini
Radical FarmHouse Archiviato in: CapitalePubblicato il 13/08/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre, R4. Riparare, R7. Riutilizzare, R9. Recuperare
Treedom Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 07/08/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 01. Sconfiggere la povertà, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare
Setai Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 07/08/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 03. Salute e benessere, 09. Imprese, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi, innovazione e infrastrutture 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre
Mater Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 07/08/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 05. Parità di genere, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 15. Vita sulla terra 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R4. Riparare
Secco Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 07/08/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 07. Energia pulita e accessibile, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R5. Rinnovare
Einfach Mehrweg – Sykell Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 06/08/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare
Kaffe Bueno Archiviato in: Ciclicità, Circular Economy for CoffeePubblicato il 06/08/2025 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R3. Riusare, R8. Riciclare
DOI: Denominazione di Origine Inventata Archiviato in: PodcastPubblicato il 01/08/2025 da UNISG di Pollenzo
Ellen MacArthur Foundation Archiviato in: Contenuti socialPubblicato il 29/07/2025 da UNISG di Pollenzo
Rethinking the World’s Waste: Circular Economy Archiviato in: Contenuti audiovisiviPubblicato il 29/07/2025 da UNISG di Pollenzo
What We Eat | Quello che mangiamo Archiviato in: Contenuti audiovisiviPubblicato il 25/07/2025 da UNISG di Pollenzo
World Wide Waste: How Banana Waste Is Turned Into Rugs, Fabric, And Hair Extensions Archiviato in: Contenuti audiovisiviPubblicato il 25/07/2025 da UNISG di Pollenzo
Wasted! The Story of Food Waste Archiviato in: Contenuti audiovisiviPubblicato il 24/07/2025 da UNISG di Pollenzo
Tecnologia e innovazione: le app italiane contro lo spreco alimentare Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 23/07/2025 da Andrea Begnini
Tierra del Sol: Villa Agroecologica Archiviato in: CapitalePubblicato il 18/07/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 06. Acqua pulita e servizi igienico-sanitari, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R4. Riparare, R6. Ricostruire, R8. Riciclare
Silo Archiviato in: CapitalePubblicato il 18/07/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 15. Vita sulla terra 10R: R4. Riparare, R8. Riciclare, R9. Recuperare
La filiera di recupero degli scarti alimentari in Europa Archiviato in: Ambiente e societàPubblicato il 01/07/2025 da Sara Perinetto
Tempi di recupero: storie circolari di chef, osti, scarti, avanzi e tanto altro Archiviato in: AssociazionePubblicato il 04/06/2025 da Lia Zucchello
Toast Brewing Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 29/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare
REDUCED Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 29/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili, 15. Vita sulla terra 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare
Pigmento Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 28/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare
Eat Wasted Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 28/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 11. Città e comunità sostenibili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare
Birra Baladin Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 28/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R7. Riutilizzare
Favini Cartotecnica Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 22/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare
Fruitleather Rotterdam Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 22/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R3. Riusare, R6. Ricostruire, R9. Recuperare
Alkelux: dagli scarti di liquirizia una pellicola che conserva più a lungo frutta e verdura Archiviato in: Start-upPubblicato il 13/01/2025 da Andrea Begnini
Food for Soul Archiviato in: CapitalePubblicato il 07/01/2025 da Dario Bruno, UNISG di Pollenzo SDG: 01. Sconfiggere la povertà, 02. Sconfiggere la fame, 03. Salute e benessere, 10. Ridurre le disuguaglianze, 12. Consumo e produzione responsabili, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R3. Riusare
Orange Fiber: il tessile sostenibile e circolare delle arance siciliane diventa moda internazionale Archiviato in: ImpresePubblicato il 07/01/2025 da Andrea Begnini
Upcycled Foods Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 22/10/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare
Packtin Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 22/10/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R5. Rinnovare, R8. Riciclare
ID.EIGHT Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 21/10/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 05. Parità di genere, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R5. Rinnovare, R7. Riutilizzare
Perché ridurre lo spreco alimentare conviene al pianeta e al portafoglio Archiviato in: Ambiente e societàPubblicato il 21/10/2024 da Serena Costa
L’economia circolare dell’uva Archiviato in: Ambiente e societàPubblicato il 14/10/2024 da Emanuele Bompan, Materia Rinnovabile
Il caffè non è solo una tazzina di caffè Archiviato in: Circular Economy for Coffee, ImpresePubblicato il 01/10/2024 da Paolo Marcesini
Bella Dentro Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 25/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 03. Salute e benessere, 10. Ridurre le disuguaglianze, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare
The Real Junk Food Project Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 24/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 15. Vita sulla terra, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare
Scholars of Sustenance Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 19/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 03. Salute e benessere, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R2. Ridurre, R3. Riusare, R6. Ricostruire, R8. Riciclare
Sufresca Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 19/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R2. Ridurre, R4. Riparare, R7. Riutilizzare
Casa Milo Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 18/09/2024 da Serena Costa SDG: 02. Sconfiggere la fame, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare
Imperfect foods Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 18/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 01. Sconfiggere la povertà, 02. Sconfiggere la fame, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R3. Riusare
Crumbler Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 17/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare
Quattro chef stellati a confronto sulla cucina circolare Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 16/09/2024 da Serena Costa
Smush Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 16/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 11. Città e comunità sostenibili, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R1. Ripensare
Rubies in the Rubble Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 16/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R3. Riusare, R7. Riutilizzare
Mogu Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 16/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 17. Partnership per gli obiettivi, innovazione e infrastrutture 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R7. Riutilizzare
Caviro Extra Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 16/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 06. Acqua pulita e servizi igienico-sanitari, 07. Energia pulita e accessibile, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R2. Ridurre, R5. Rinnovare, R6. Ricostruire, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare, R9. Recuperare
Barilla Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 16/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R7. Riutilizzare, R8. Riciclare, R9. Recuperare
Rind Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 12/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R5. Rinnovare, R7. Riutilizzare
Oltree Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 12/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R0. Rimpiazzare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare
Susgrainable Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 12/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 03. Salute e benessere, 09. Imprese, 12. Consumo e produzione responsabili, innovazione e infrastrutture 10R: R0. Rimpiazzare, R1. Ripensare, R2. Ridurre, R3. Riusare, R5. Rinnovare
Kymia Archiviato in: CiclicitàPubblicato il 12/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 08. Lavoro dignitoso e crescita economica, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R1. Ripensare, R7. Riutilizzare
GOODR Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 12/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 01. Sconfiggere la povertà, 02. Sconfiggere la fame, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R3. Riusare
Cirfood District Archiviato in: CoevoluzionePubblicato il 12/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico 10R: R1. Ripensare, R5. Rinnovare
RECUP Archiviato in: CapitalePubblicato il 12/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 01. Sconfiggere la povertà, 02. Sconfiggere la fame, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R3. Riusare, R8. Riciclare
Rebread Archiviato in: CapitalePubblicato il 09/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 06. Acqua pulita e servizi igienico-sanitari, 12. Consumo e produzione responsabili, 13. Lotta contro il cambiamento climatico, 14. Vita sott'acqua 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare
Istituto Nazionale di elicicoltura Cherasco Archiviato in: CapitalePubblicato il 09/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 04. Istruzione di qualità, 05. Parità di genere, 06. Acqua pulita e servizi igienico-sanitari, 08. Lavoro dignitoso e crescita economica 10R: R6. Ricostruire, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare
Yasnopark Archiviato in: CapitalePubblicato il 09/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 11. Città e comunità sostenibili, 15. Vita sulla terra, 17. Partnership per gli obiettivi 10R: R1. Ripensare, R3. Riusare
Lurisia Acque Minerali Archiviato in: CapitalePubblicato il 09/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, innovazione e infrastrutture, 12. Consumo e produzione responsabili 10R: R3. Riusare, R5. Rinnovare, R8. Riciclare
Cuki Cofresco Archiviato in: CapitalePubblicato il 09/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 09. Imprese, 12. Consumo e produzione responsabili, innovazione e infrastrutture 10R: R1. Ripensare, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare
Cir Food Archiviato in: CapitalePubblicato il 09/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 05. Parità di genere, 09. Imprese, 12. Consumo e produzione responsabili, 17. Partnership per gli obiettivi, innovazione e infrastrutture 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre
Matrìca Archiviato in: CapitalePubblicato il 09/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, 12. Consumo e produzione responsabili, 17. Partnership per gli obiettivi, innovazione e infrastrutture 10R: R1. Ripensare, R3. Riusare, R5. Rinnovare, R8. Riciclare
Coop Italia Archiviato in: CapitalePubblicato il 09/09/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 09. Imprese, 12. Consumo e produzione responsabili, 17. Partnership per gli obiettivi, innovazione e infrastrutture 10R: R1. Ripensare, R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare
Elior Group Archiviato in: CapitalePubblicato il 29/08/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 02. Sconfiggere la fame, 09. Imprese, 12. Consumo e produzione responsabili, innovazione e infrastrutture 10R: R1. Ripensare, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare
Economia circolare del cibo a Milano Archiviato in: PubblicazioniPubblicato il 27/08/2024 da UNISG di Pollenzo
Non buttarlo! Espedienti geniali e ricette fuori dagli schemi per minimizzare gli sprechi in cucina, risparmiare e far bene al pianeta. Archiviato in: PubblicazioniPubblicato il 27/08/2024 da UNISG di Pollenzo
Cibo scaduto, lo butto o no? Archiviato in: Contenuti socialPubblicato il 20/08/2024 da UNISG di Pollenzo
Just eat it. A food waste story Archiviato in: Contenuti audiovisiviPubblicato il 20/08/2024 da UNISG di Pollenzo
Economia circolare: La sfida del packaging Archiviato in: PubblicazioniPubblicato il 06/08/2024 da UNISG di Pollenzo
“C come Capitale” Archiviato in: Cucina CircolarePubblicato il 31/07/2024 da Alessia Dinatale, UNISG di Pollenzo
Il contrasto allo spreco alimentare tra economia sociale ed economia circolare Archiviato in: PubblicazioniPubblicato il 17/07/2024 da UNISG di Pollenzo
Il Circular Marine Food System sostenuto dalla ricerca italiana Archiviato in: Ambiente e societàPubblicato il 01/07/2024 da Domenico Letizia, Materia Rinnovabile
Food policy in Europa, verso sistemi alimentari equi e sostenibili Archiviato in: Ambiente e societàPubblicato il 19/06/2024 da Giorgio Kaldor, Materia Rinnovabile
Evita le capsule del caffè monouso in plastica Archiviato in: Buoni consigli, Circular Economy for CoffeePubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Evita strumenti in plastica per la pulizia in cucina Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Evita le pellicole trasparenti in plastica per coprire gli alimenti Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Usa contenitori per organizzare la spesa settimanale sfusa Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Scegli quelli con imballaggi costituiti da un solo materiale Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Privilegia ortaggi e frutta sfusi, non avvolti in plastica o altri materiali Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Poni attenzione nello scegliere il giusto detersivo per la lavastoviglie Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
I sacchetti di plastica per conservare gli alimenti Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Bevi l’acqua del rubinetto o in bottiglie di vetro (vuoto a rendere) Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Punta su un riutilizzo prolungato dei sacchetti per la spesa Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Acquista cibo prodotto secondo stagionalità Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Scegli, quando possibile, una filiera a chilometro zero Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Mangia meno carne e sostituiscila con più cereali e legumi Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Se possibile, scegli prodotti con la certificazione IGP e DOP Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Adotta i 5 punti chiave per alimenti più sicuri Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Poni attenzione alla pulizia degli alimenti e delle superfici di lavoro Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Impara a conservare adeguatamente il cibo in frigorifero Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Poni attenzione alla lettura delle etichette Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Scegli prodotti locali e di filiera corta Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Condividi i piccoli elettrodomestici Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Compra elettrodomestici e utensili da cucina che siano durevoli Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Valorizza gli scarti domestici derivanti dal cibo Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Non vergognarti di chiedere di portare a casa gli avanzi Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Valorizza gli scarti non più edibili Archiviato in: Buoni consigli, Circular Economy for CoffeePubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Pianifica i pasti settimanali Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Adotta la circolarità in cucina Archiviato in: Buoni consigliPubblicato il 29/03/2024 da UNISG di Pollenzo
Evoware Archiviato in: CapitalePubblicato il 28/03/2024 da UNISG di Pollenzo SDG: 12. Consumo e produzione responsabili, 14. Vita sott'acqua 10R: R2. Ridurre, R7. Riutilizzare, R8. Riciclare
Comune di Milano e Cariplo Factory aprono il bando per i sistemi alimentari innovativi e sostenibili Archiviato in: RicerchePubblicato il 06/02/2024 da Franco Fassio, UNISG di Pollenzo
Gianluca Castellini, Smurfit Kappa: “Il packaging non è mai stato così importante. Protegge tutto quello che consumiamo e ne determina il valore” Archiviato in: IntervistePubblicato il 06/02/2024 da Franco Fassio, UNISG di Pollenzo
Alessandra Costa, Sfusobuono e il restyling del vino sfuso Archiviato in: Circular Economy for Wine, IntervistePubblicato il 06/02/2024 da Franco Fassio, UNISG di Pollenzo
