Scheda scritta da Elisa Carone, Erica Garbellini, Gabriele Valenzano del corso Scienze della Progettazione Gastronomica della Laurea Triennale UNISG in Scienze e Culture Gastronomiche
Nazione: Italia
Indirizzo: Via Settevalli 320 – 06129 Perugia, Italia
Tipo di realtà: Società a responsabilità limitata
Target: B2B; B2C
Claim: Supportiamo ogni giorno il tuo lavoro in campo.
Sito web: www.agricolus.com
Scenario
Nel cuore dell’Umbria, una regione italiana ricca di tradizione agricola ma ancora poco digitalizzata, un gruppo di esperti di diversa estrazione – agronomi, informatici, esperti di GIS e data scientist – si scontra con un problema sempre più urgente: l’agricoltura cambia, ma gli strumenti a disposizione degli agricoltori non sono in grado di affrontare le nuove sfide.
Le sfide:
- Il cambiamento climatico che rende imprevedibili le stagioni.
- La necessità di essere più produttivi, ma in modo sostenibile e con meno input.
- La crescente domanda di mercato di tracciabilità e qualità.
- L’indisponibilità di tecnologie avanzate per le piccole e medie aziende agricole.
Da questo contesto è nata un’idea: perché non sviluppare una piattaforma digitale per supportare le aziende agricole nel prendere decisioni migliori, capitalizzando strumenti come immagini satellitari, modelli previsionali, sensori e app mobili, ma rendendoli più semplici e disponibili?
Nel 2017, dall’appello alle start-up innovative e dallo sviluppo di collaborazioni con università e centri di ricerca, è nata Agricolus. La sua missione è ben precisa: convertire dati complicati in strumenti pratici per chi si prende cura del suolo giorno per giorno, con impatti positivi sulla sostenibilità ambientale, economica e sociale del settore agricolo.
Descrizione
Agricolus è un’azienda innovativa che sviluppa strumenti digitali per il settore agricolo. Nata a Perugia, in Umbria – “cuore verde” dell’Italia ha l’obiettivo di supportare il lavoro degli attori della filiera alimentare (Agricolus, 2015).
L’idea nasce dalla passione dei fondatori per il territorio umbro, ma soprattutto per la terra e per chi la coltiva, gli agricoltori. Da qui l’intuizione di diffondere le tecnologie innovative legate all’agricoltura per aiutare il comparto, alle prese con molteplici sfide: cambiamento climatico, aumento dei costi, normative europee.
Questa azienda offre diverse soluzioni: il monitoraggio da remoto, la gestione agronomica, la difesa delle colture, la raccolta dati in campo, il controllo della filiera, delle stazioni meteo e l’interoperabilità dei macchinari (Sereni, 2023).
Sono forniti anche di un’accademia che ha l’intento di formare ed aggiornare tutti gli agronomi, periti, agrotecnici e agricoltori intenzionati a introdurre gli strumenti AgriTech nel proprio lavoro quotidiano.
La missione di Agricolus è “Making AgriTech sustainable” significa supportare agricoltori e operatori del settore nell’ottimizzazione delle pratiche agronomiche. Come riescono a farlo? Rendendo le tecnologie innovative accessibili e facili da usare, allo scopo di raggiungere gli obiettivi di sostenibilità ambientale ed economica richiesti all’agricoltura.

Bibliografia
- Agricolus. (2015a). https://www.agricolus.com/azienda/
- Agricolus. (2015b). https://www.agricolus.com/sostenibilita-della-filiera-agroalimentare/
- Sereni, F. (2023, marzo). AgriPlug, la tecnologia 4.0 firmata Agricolus. Tratto da Mondo Macchina.





