Autori: Ruggero Osler
Pubblicato: 2021
Casa Editrice: FORUM Editrice
ISBN: 978-88-3283-255-6
Lingua: Italiano
Il libro, raccontando dei complessi processi biologici e delle leggi naturali riguardanti l’agricoltura, mostra come le piante possano sviluppare meccanismi di guarigione e di difesa dagli interventi dell’uomo e da altri agenti, e siano in grado di trasmetterli alle generazioni future. Questo può quindi essere di grande insegnamento su come coloro che si occupano delle piante e della loro protezione possano trattare le coltivazioni.
Con l’idea dell’immunizzazione, le piante vengono monitorate per le selezioni positive o negative, grazie ad alcune squadre di vivaisti. Ad esempio, viene valutata la resistenza ai patogeni, l’umidità e altri fattori di squilibrio e siccità, come prevede la selezione massale, ovvero la selezione di alcune piante all’interno della stessa varietà con l’obiettivo di mantenere la massima variabilità genetica.
Il risultato è avere piante con diverse caratteristiche fisiologiche e produttive: dalla resistenza allo stress idrico, alla resistenza alle malattie, al periodo di maturazione, fino alla dimensione e alle caratteristiche del frutto. Nello specifico, la novità dell’immunizzazione è l’idea che la pianta possa accedere a delle risorse interne entrando in “recovery” (scomparsa della sintomatologia e ripresa vegetativa e produttiva), e che queste informazioni possano essere contenute in geni di ereditabilità. Questa tecnica prevede l’osservazione di ciascuna pianta di anno in anno, e del suo comportamento in relazione al clima e ai patogeni.
In conclusione, l’immunizzazione delle piante promuove la biodiversità intraspecifica e l’idea che la comunità vegetale del frutteto o del vigneto possa essere supportata dal contributo individuale di singole piante, le quali – se osservate attentamente dall’uomo – possono portare e conservare le informazioni per l’evoluzione ed il futuro del campo.
